Olive raccolte nella Sicilia occidentale, e lavorate entro 24 ore, danno un olio dal gusto corposo ed equilibrato che richiama i sentori tipici siciliani. Valorizzato da un packaging dai colori e dalle immagini della Sicilia.
Ottenuto dalla molitura in frantoio con estrazione a freddo, in comoda latta salva freschezza.