Origano e Rosmarino BIO essiccati a freddo

L’Origanum vulgaris  è un profumato aroma da utilizzare in cucina e contiene preziosi principi attivi  che possono esercitare una funzione antinfiammatoria ed antiossidante nel nostro organismo. Appartiene alla famiglia delle lamiacea ed è  una pianta erbacea che può raggiungere l’altezza di circa 80-90 cm. L’origano è presente in quasi tutta la dieta meditteranea, principalmente lo troviamo sulla pizza e le insalate.

Il nome botanico del Rosmarino è Rosmarinus officinalis ed è un arbusto a cespuglio dal fusto legnoso con foglie strette e lineari di colore verde scuro. Il Rosmarino tra tutte le piante aromatiche ha un curioso primato per il suo uso nella magia e come protagonista di varie leggende.

E’ utilizzato in tutti i Paesi del Mediterraneo in ricette di cucina per insaporire o arricchire i cibi grazie al suo profumo intenso.