Cacio Cavallo Fresco Siciliano

Il re dei formaggi a pasta filata. Caciocavallo Fresco spedito sigillato sottovuoto per mantenere inalterate tutte le sue caratteristiche organolettiche. Cacio Cavallo prodotto prevalentemente dal latte di vacche di razza cinisara, razza autoctona a mantello nero. Dotata di spiccata rusticità, longevità e di adattamento alle condizioni estreme di allevamento.